Asid hidroklorik (HCL), yang dihasilkan dan dirembeskan oleh perut, sangat penting untuk proses pencernaan. Ia juga merupakan salah satu mekanisme utama yang menghalang bakteria berbahaya, virus, yis dan organisma lain daripada memasuki badan.
Kadang-kadang, atas pelbagai sebab, seseorang mungkin tidak dapat menghasilkan asid hidroklorik yang mencukupi. Sebagai contoh, penuaan adalah faktor penting, kerana hampir empat daripada 10 orang yang berumur 40 tahun ke atas mempunyai tahap kekurangan asid. 1 Sebenarnya, rembesan asid hidroklorik yang tidak mencukupi dalam perut adalah salah satu punca paling biasa untuk senak, kembung perut atau sendawa selepas makan, dan malabsorpsi nutrien.
Menambah betaine hydrochloride dengan makanan boleh menggantikan rembesan asid gastrik yang tidak mencukupi dan sangat membantu dalam mengoptimumkan senak.
Apakah betaine?
Betaine adalah ahli tidak rasmi keluarga vitamin B. Tegasnya, ia bukan vitamin kerana badan membuat betaine. Walau bagaimanapun, ia berfungsi rapat dengan vitamin B lain untuk memainkan peranan dalam pelbagai fungsi badan, seperti fungsi hati, replikasi sel, dan pelbagai proses biokimia. 2 Suplemen Betaine diluluskan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat AS (FDA) untuk rawatan gangguan metabolisme homocysteine yang diwarisi.
Salah satu faedah utama betaine pada saluran gastrousus adalah untuk mengoptimumkan kesihatan lapisan usus. 2 Secara khususnya, betaine membantu melindungi dan menyokong fungsi penghalang sel yang melapisi usus anda, memerangi gejala "usus bocor". Betaine mengoptimumkan halangan usus dengan meningkatkan pengeluaran beberapa protein. Protein ini membantu mengekalkan hubungan rapat antara sel.
Sumber makanan betaine
bit
brokoli
Kerang
Bayam dan sayur-sayuran hijau berdaun lain
bijirin penuh
Apakah betaine hydrochloride?
Asid hidroklorik sangat berasid. Jika anda cuba mengambil asid hidroklorik tulen dan tidak terikat, ia akan memakan lubang di mulut atau tekak anda. Betaine HCL ialah bentuk tambahan betaine dan asid hidroklorik yang selamat. Betaine HCl menghantar asid hidroklorik terus ke dalam perut, di mana sel dan sebatian khas dalam dinding perut memberikan perlindungan daripada sebarang asid kuat.
Kepentingan asid hidroklorik dalam perut
Pada perut kosong, perut sangat berasid. Nilai pHnya berada dalam julat 1.5-2.5. Apabila anda makan, sel perut anda menghasilkan lebih banyak asid hidroklorik, serta enzim penghadam protein yang dipanggil pepsin. Gabungan ini penting untuk memecahkan protein yang tertelan dan membunuh mikroorganisma yang tertelan seperti bakteria, virus dan yis. 3
Perut perlu merembeskan asid hidroklorik yang mencukupi untuk menyerap vitamin B12, folat, vitamin C, zat besi, dan beberapa bentuk kalsium, magnesium dan zink dengan betul.
Bagaimana anda tahu jika perut anda menghasilkan asid hidroklorik yang mencukupi?
Walaupun terdapat ujian khas untuk mengukur pH perut anda, hipoklorhidria ringan boleh dikenal pasti dengan gejala biasa. Orang yang mempunyai rembesan asid gastrik yang tidak mencukupi biasanya berasa tidak selesa apabila makanan memasuki perut atau sejurus selepas makan. Ketidakhadaman selalunya disertai dengan rasa kenyang, kembung perut, sendawa, loya, atau kekejangan perut. Juga, kerana asid hidroklorik adalah penting untuk pencernaan protein dan asimilasi mineral, asid hidroklorik rendah sering dikaitkan dengan kuku rapuh, mengelupas dan patah.
Cara Menambah Betaine HCL
Dalam kebanyakan kes, produk betaine hydrochloride mengandungi pepsin (enzim penghadam protein atau protease). Pepsin sama ada diekstrak daripada mukosa perut babi atau disediakan sebagai protease vegan dengan aktiviti pepsin. Dos permulaan untuk produk gabungan atau betaine HCl ini adalah dengan mengambil satu kapsul yang menyediakan 500 mg betaine HCl dengan setiap hidangan.
Sesetengah doktor menggunakan pendekatan beransur-ansur untuk menentukan dos yang sesuai untuk individu. Ringkasnya, ambil lebih banyak kapsul dengan setiap hidangan sehingga anda berasa hangat atau tidak selesa di dalam perut anda. Sebaik sahaja ini berlaku, kembali kepada dos yang digunakan sebelum ini. Ini menjadi dos penyelenggaraan berkaitan makanan. Untuk hidangan yang lebih banyak, satu kapsul tambahan mungkin diperlukan. Jika hidangan lebih kecil, kurangkan jumlah yang diambil.
Jika makanan dalam bahagian yang lebih kecil, kurangkan bilangan kapsul yang diambil.
Jika anda mengambil beberapa kapsul, sebaiknya ambil secara berperingkat semasa makan.
Apabila perut anda mula membaiki dirinya sendiri dan menghasilkan asid hidroklorik yang diperlukan untuk mencerna makanan dengan betul, anda akan mendapat semula rasa panas dalam perut anda. Tahap dos perlu dikurangkan pada masa ini.
Keselamatan dan kesan sampingan
Langkah berjaga-jaga: Jangan ambil HCL semasa perut kosong. Jika anda mempunyai ulser gastrousus, mengandung atau menyusu, rujuk pengamal penjagaan kesihatan anda sebelum digunakan. Jauhkan daripada kanak-kanak.
KESAN SAMPINGAN: Boleh menyebabkan kesan sampingan gastrousus yang kecil, seperti loya dan sakit perut.