Keadaan alam sekitar seperti haba, kemarau, dan kemasinan boleh menjejaskan kualiti dan hasil strawberi. Betaine, terutamanya dalam bentuk sintetiknya, menawarkan penyelesaian praktikal untuk mengurangkan kesan tekanan ini. Sebagai osmoprotectant, betaine membantu mengekalkan keseimbangan air selular dan menstabilkan enzim semasa tempoh tekanan abiotik.
Kajian lapangan telah menunjukkan bahawa strawberi yang dirawat dengan pameran betaine meningkatkan ketegasan buah, kandungan gula yang lebih tinggi, dan jangka hayat yang dilanjutkan. Di samping itu, sifat antioksidan yang dipertingkatkan oleh suplemen betaine menyumbang kepada pembangunan warna yang lebih baik dan mengurangkan kerosakan daripada tekanan oksidatif.
Faedah -faedah ini menjadikan Betaine sintetik sebagai alat yang berharga bagi penanam yang ingin mengekalkan kualiti buah yang tinggi di bawah keadaan yang mencabar. Keserasiannya dengan aplikasi foliar dan sistem penyuburan juga menambah kemudahan dalam amalan pertanian moden.
